Información
Madurez
El mango Ataulfo posee pulpa dulce, jugosa, mantecosa, baja en acidez y un intenso aroma.
Verde
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Maduro
Especificaciones
Especificaciones Técnicas
- Variedad: Ataulfo
- Pais de origen: Mexico
- Temperatura de almacenamiento: entre 55 y 60 °F
- Humedad relativa: 85-90%
- Peso promedio: 0.5 lbs – 1.2 lbs
- Peso promedio/caja: 9 lbs
- Mangos por caja: 14, 16, 18, 20, 22
- Cajas/paleta: 210
- Vida de anaquel: 7-14 dias
- Maduracion: Amarilla por fuera y suave Resistencia al apretar