Papaya
Nutrición
Beneficios de Salud y Nutrición de la papaya
Las papayas son ricas fuentes de nutrientes antioxidantes tales como carotenos, vitamina C y flavonoides; vitaminas B, folate y ácido pantoténico; y minerales, potasio y magnesio; y fibra. Juntos, estos nutrientes promueven la salud del sistema cardiovascular y proporciona protección contra cáncer de colon.
Además, la papaya contiene la enzima, papaina, una poderosa ayuda digestiva que sana serios desordenes estomacales y es utilizado para tratar lesiones deportivas, otras causas de traumatismo y alergias
Recetas
Una colección
de delicias
de papaya
Nuestro chef ha confeccionado estas ricas opciones para que te luzcas en la mesa…
Selección
Tips para seleccionar
Para saber que una papaya maradol está madura y lista para consumo, esta debe ceder ligeramente al tacto y su cáscara debe estar tersa y sin manchas.
Madurez
Tips para madurar
En caso de que la papaya no esté madura (nivel 4), para acelerar su proceso de maduración en forma natural, se recomienda envolverla completamente en papel y dejarla a temperatura ambiente hasta que muestre el color deseado.
Piña
Nutrición
Beneficios de Salud y Nutrición de la piña
Las piñas contienen altas cantidades de manganeso, vitaminas B y C, antioxidantes y antiinflamatorios. Estas vitaminas y minerales ayudan en la resistencia ósea, la digestión, el apoyo del sistema inmunológico y benefician las reacciones antiinflamatorias en el cuerpo.
Recetas
Una colección
de delicias de piña
Nuestro chef ha confeccionado estas ricas opciones para que te luzcas en la mesa…
Selección
Tips para seleccionar
Seleccione una piña que huele ligeramente dulce y que tenga hojas verdes brillantes, ya que esto significa que ha madurado.
Madurez
Tips para madurar
Trate de seleccionar una piña que ya esté madura, ya que dejan de madurar cuando se cosechan. Mantenga las piñas frescas a temperatura ambiente y guárdelas en el refrigerador después de cortarlas.
Mango
Nutrición
Beneficios de Salud y Nutrición del mango
Los mangos son una fuente rica en vitamina A y C, antioxidantes, fibra y polifenoles. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, a mejorar la salud de la piel y el cabello, así como a apoyar el cuidado de los ojos.
Recetas
Una colección
de delicias de mango
Nuestro chef ha confeccionado estas ricas opciones para que te luzcas en la mesa…
Selección
Tips para seleccionar
Al seleccionar un mango, debe ser suave cuando se presiona ligeramente. Si no está planeando comer su mango pronto, elija una fruta más firme.
Madurez
Tips para madurar
Mantenga los mangos verdes a temperatura ambiente hasta que alcancen su color amarillo intenso. Una vez en esta etapa, se pueden refrigerar.
Limón
Nutrición
Beneficios de Salud y Nutrición del limón
Las limas contienen grandes cantidades de vitamina C, antioxidantes, flavonoides y otros fitonutrientes. Estos nutrientes ayudan a prevenir varios tipos de cánceres, además de tener efectos antioxidantes y antibióticos en su cuerpo, mejorando el sistema inmunológico.
Recetas
Una colección
de delicias de limón
Nuestro chef ha confeccionado estas ricas opciones para que te luzcas en la mesa…
Selección
Tips para seleccionar
Un limón maduro será de color verde, tendrá un olor fuerte. Trate de recoger limones más pesados ya que esto significa que tienen más jugo dentro.
Madurez
Tips para madurar
Mantenga los limones almacenados juntos a temperatura ambiente o en el refrigerador si cree que no están a su madurez preferida.
